Voorgerechten
Garnaal
Garnalen met krokante vermicelli en zoete chilisaus € 9,00
Coquille
Gestoomde coquilles op twee manieren bereidt; € 9,00
zwarte bonen en gember met sjalotjes
Pekingeend
Pekingeendfilet gewikkeld in flensjes en Hoi Sin saus € 8,00
Peking Bun
Gestoomd Chinees broodje met Pekingeendfilet en Hoi sin saus € 7,50
Soft Shell Crab
Soft Shell Crab met panko, wasabi mayonaise en gewokte groenten € 8,00
Zeeduivel
Zeeduivelfilet met ketjap, chili, salade van appel ananas en pijnboompitten € 10,50
Salade
Ossenhaasreepjes op een bedje van salade en zoet pikante soyasaus* € 8,50
Sparerib
Spareribs a la Jasmine Palace gespiest op bosuitjes € 7,50
Tjar Dim Sum
Trio van Dim Sum; kip, eend en vlees € 8,50
Cheun Kuen
Cantonese mini loempia met zoetzure saus, garnalen, vlees en groenten* € 4,50
Wantan soep
Wantan ravioli van vlees in bouillon met pakchoi € 6,50
Siu Kau soep
Wantan ravioli van garnalen in bouillon met pakchoi € 7,00
Pekingsoep
Pikante tomatensoep met Tja Siew, garnalen en groenten € 7,00
Suun Lat soep
Zoetzuur pikante soep met groenten, Chinese champignons en tofu* € 6,00
* dit gerecht is vegetarisch of kan vegetarisch
Hoofdgerechten
Vis
Chong Sik Ha
Grote garnalen in Pekingsaus (zoetzuur en licht pikant) € 21,50
Zeebaars
Op de huid gebakken zeebaars met gewokte groenten en oestersaus € 22,50
Szechuan Yu
Roergebakken tongfilet in szechuansaus € 23,00
Hienchai
Kabeljauw met roergebakken vongole schelpen in pittige zwarte bonensaus € 22,50
Chien Lungli
Gebakken zeetong met gepeperde soyasaus € 33,50
Vlees
Curry
Thaise curry met kokosnootmelk, citroengras, chili, kippendijenfilet en zoet Chinees broodje € 19,50
Tja Siew
Cantonees geroosterde varkenshaas met ketjap citroengras € 20,50
Pekingeend
Pekingeendfilet geserveerd met gedroogde mandarijnensaus € 23,50
Duo van Lam
Lamsrack met pikante sachasaus en saté van lamshaas met koriander € 24,00
Angus Beef
Angus beef met zwarte bonensaus, wantan rendang en spies angus € 24,00
Vegetarisch
Tofu groenten
Chinese groentenmix met Tofu in soyasaus € 16,50
Amandel Tofu
Gefrituurde Tofu met krokante amandel en zoet pikante soyasaus € 16,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met Chinese nasi of Chinese Bami
Trio van gerechten
Mango Kai
Roergebakken kipblokjes in zoetzure saus en mango € 19,75
Tja Siew
Geroosterde varkenshaas met ketjap citroengras
Saté Ketjap
Saté Ketjap van kipfilet met ketjapsaus
Geserveerd met Chinese nasi of Chinese bami
Dessert
Dame Blanche € 6,50
Iced Coffee
Vanille ijs, chocolade ijs, espresso, chocolade saus en slagroom € 7,50
Aziatische mix
Mango ijs, groene thee ijs en zwarte sesam ijs € 8,75
Pisang Goreng IJs
Gebakken banaan met vanille ijs, honing soya saus en slagroom € 7,25
Champagne sabayon met cointreau, vanille ijs en verse vruchten € 10,50
Chocolade Fondant
Warme chocolade taartje met vanille ijs en slagroom € 9,50
Pandan Cake
Pandan cake met jackfruit en kokos bavarois (Tanja’s Bakery) € 8,50
Koffie € 2,95
Cappucino € 3,15
Espresso € 2,95
Koffie Verkeerd € 3,15
Latte Macchiato € 3,25
Thee € 2,95
Verse Munt Thee € 2,95
Chinese Jasmijn Thee per pot € 3,75
Irish Coffee € 7,35
French Coffee € 7,35
Spanish Coffee € 7,35
Coffee D.O.M. € 7,35
Dutch Coffee
bereidt met Ketel 1 Jenever Matuur, basterd suiker en geklopte room € 7,35
Jasmine Hout Menu
3 gangen menu vanaf 2 personen, prijs per persoon € 27,50
Voorgerecht
Angus Roll
Angus beef/ filo deeg/ nori/ perzik/ wasabi mayonaise
Tussengerecht
Pin Pee Ab
Pekingeendfilet/ flensje/ komkommer/ bosui/ Hoi Sin saus
Hoofdgerechten
Iberico
Iberico varkenshaas/ Kong Bo saus(pittig)
Lamsrack
Lamsrack/ zwarte peper / soja saus
Geserveerd met Chinese nasi of Chinese bami
Wijnarrangement € 17,00 p.p.
Jasmine Vuur Menu
3 gangen menu vanaf 2 personen, prijs per persoon € 27,50
Voorgerecht
Wo Paa Garnaal
Garnalen/ gepofte rijstkoekje/ zoetzuur/ courgette/ Red Label
Tussengerecht
Makreel Pad Thai
Gebakken makreelfilet/ ketjap pittig/ Pad Thai noedels
Hoofdgerechten
Angus Cheung Pauw
Angus beef reepjes/ roergebakken/ Cheung Pauw zoet pikant/ sesam
Por Law Eend
Pekingeendblokjes / zoetzure saus / ananas
Geserveerd met Chinese nasi of Chinese bami
Wijnarrangement € 17,00 p.p.
Jasmine Ijzer Menu
4 gangen menu vanaf 2 personen, prijs per persoon € 37,50
Voorgerecht
Dronken Kip
Maiskip/ Shao Hsing rijstwijn/ Wolkenoortjes/ Jellyfish
Tussengerecht
Heilbot
Gebakken heilbot/ sinaasappel/ kaneel/ groene asperge/ Chioggia bieten/ krokante nori
Tussengerecht
Kwartel Keung Chap
Kwartelborstfilet/ gember/ sjalot/ krokant boutje
Hoofdgerechten
Pekingeend
Pekingeend/ flensje/ roergebakken Pekingeendfilet/ saus van gedroogde mandarijnen
Geserveerd met Chinese nasi of Chinese bami
Wijnarrangement € 23,00 p.p.
Jasmine Aarde Menu
4 gangen menu vanaf 2 personen, prijs per persoon € 37,50
Voorgerecht
Mui Tzi Garnaal
Garnaal / eendenlever / vermicelli / pruimensaus / pitahaya
Tussengerecht
Chien Zeebaars
Zeebaars/ curry/ garnaal/ courgette/ soja
Tussengerecht
Duo Pekingeend
Pekingeend/ flensje/ Hoi Sin saus/ Chan Pee mandarijnensaus
Hoofdgerechten
Angus Ribeye
Angus Ribeye/ ketjap / eryngi champignon / goji bessen / wantan rendang / angus spies
Geserveerd met Chinese nasi of Chinese bami
Wijnarrangement € 23,00 p.p.
Chinese Rijsttafel
3 gangen menu vanaf 2 personen, prijs per persoon € 24,50
Voorgerecht
Spareribs/ ontbeend/ bosuitjes/ zoete chilisaus
Tussengerecht
Wantan Soep/ ravioli/ vlees/ Chinese champignons/ bouillon/ Pakchoi
Hoofdgerechten
Tja Siew
Varkenshaas/ ketjap citroengras
Tausi Kai
Kippendijenfilet/ zwarte bonen saus
Saté Ngau
Saté Angus beef
Geserveerd met Chinese nasi of Chinese bami
Wijnarrangement € 11,50 p.p.
