Régnié is één van de 10 cru’s uit de wijnstreek Beaujolais, Frankrijk. Domaine des Braves is gemaakt door Franck Cinquin. De gamay druif is fris, frivool en sappig. Veel rood fruit met lengte in de afdronk en elegantie. Het heeft ook nog eens een “bite” dat komt door het terroir die veel graniet heeft gehad en de roze graniet in de bodem. Geschikt voor vele gerechten van onze keuken, zoals Pekingeend met flensjes, garnalen in Pekingsaus en onze trilogie van kwartel. Een lekkere wijn na al het “wijngeweld” van december.