Welke wijn drinkt u bij de Sieuw Mai Dim Sum? Sommelier Michael Man geeft u advies.

"De wijnmaker Philipp Kuhn komt uit de Pfalz en hij is een ware wijn pioneer in Duitsland. Zijn wijnen hebben een uitgesproken stijl, maar hebben toch een typisch Duits strakke stijll en toch verfijnd. Dat geldt ook voor deze wijn, Freistil. Het heeft barstensvol aroma’s van tropisch fruit en een intense neus maar toch verfrissend op de afdronk. Gemaakt van de Goldmuskateller druif, welke een variant van de muskaat druif. Een zeer goede wijn voor diverse voor-en tussengerechten wat past bij ons keuken of gewoon heerlijk om zo te drinken. Proost op de laatste weken van de vakantie!"

Groet, Michael Man.