Voor Valentijnsdag heeft Michael speciaal deze wijn uitgekozen, namelijk de Saint Amour uit de Beaujolais. Deze Beaujolais komt uit de meest noordelijke Cru van de Beaujolais wijnstreek. De rode wijn is gemaakt van de Gamay druif, welke geurend naar bloemen is, zoals viooltjes en lavendel. Smaak is verfrissend en sappig, heeft veel rood fruit, bosbessen en aardbeien. Lekker voor bij Valentijnsdag.